"~"~"~" سويت الأجنحة المقلية لعيونكم مثل ما وعدت + صورتها "~"~"~

الأجنحة المقلية الحارة


هذه الطريقة حلوة بس حاااااااااااااااااااااااااااااااااارة

10 أجنحة دجاج
4\3 كوب خل


كوب طحين
2\1 م م ملح
2\1 م م ثوم بودرة
2\1 م م بابريكا
2\1 م م فلفل اسود
1 م م فلفل بودرة حار
2\1 م م بيكنج بودر

التغميسة :
( 2 بيض + 4\1 كوب حليب + 2 م تباسكو )

الصلصة
( 3 م زبدة سائلة + 1 أو 2 م تباسكو )


1- تغسل اجنحة الدجاج بالماء والخل جيدا ثم تزال الزوائد التي على الجناح
2- يفصل طرفي الجناح عن بعض ( يقسم إلى قسمين )
3- يخلط الطحين + الملح + الثوم + البابريكا + الفلفل + بيكنج بودر + الفلفل الأسود
4- تخلط التغمسية مع بعض جيدا
5- تغمر القطع بالبيض أولا ثم الطحين ثم البيض والطحين مرة أخرى
6- توضع بالفريزر مدة نصف ساعة
7- تقلي بالزيت العميق حتى تتحمر
8- تخلط مقادير الصلصة مع بعض وتدهن بها الجوانح بعد تحميرها
9- تقدم ساخنة مثل هالصورة





وبالعافية