لا تحتاج عزومات العيد الكثير من الأطعمة كما كان يحدث في عزومات رمضان من أصناف دسمة ولحوم وصواني، لهذا سنطرح حالياً أهم أفكار أطعمة تصلح لعزومات عيد الفطر من سفرة.

الأسماك

قد يتجنب البعض تناول الأسماك بكثرة خلال شهر رمضان لأنها من الأطعمة التي تسبب العطش خلال الصيام، لهذا من المتاح تحضير السمك بأنواعه في عزومات العيد سواء كانت شوربة سي فود أو سمك مقلي أو مشوي وغيرها من وصفات نتعرف عليها في الروابط التالية:
سمك تعابين مقلي
سمك محشي كسكسي
سمك سالمون بالكزبرة

للتعرف على طرق مختلفة أخرى لتحضير أطباق الأسماك اضغط هنا.

المكرونة

المكرونة ستحل ضيفاً في عزومات العيد ولكن بوصفات خفيفة لتكون طبق نشويات متكامل ومن الأطباق التي يمكن تحضيرها لضيوف العيد:
فيتوتشيني الفريدو
مكرونة بولونيز
باستا ستيك

للتعرف على طرق مختلفة لتحضير المكرونة، اضغط هنا.

المشويات

مع العزومات وتجمع العائلة والأصدقاء يمكن أن نحضر خلالها عزومة مشويات خاصة للاحتفال بالعيد، للتعرف على خطوات

تحضير عزومة مشويات لا تنسى مع سفرة التفاصيل من هنا.

ولتفاصيل 5 أطباق مناسبة مع المشويات اضغط هنا.

النواشف

بدلاً من صواني الرقاق والجلاش يمكن الاعتماد على تحضير النواشف كأطباق جانبية في عزومات العيد، مثال سبرنج رول ومخبوزات اللحمة وسمبوسك، ومقرمشات مقلية.