الكنافة بالقشطة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها الرائع والمذاق الشهي. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل كنافة بالقشطة بخطوات بسيطة ومفصلة.
 |
| طريقة عمل كنافة بالقشطة سهلة |
المقادير :
- 500 جرام من الكنافة
- 200 جرام من السمنة
- 1 كيلو من القشطة
- 1 كوب من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب من الماء
- رشة من القرفة
طريقة التحضير :
- نبدأ بتحضير الكنافة، نقوم بتقطيع الكنافة الى قطع صغيرة.
- نذوب السمنة ونضيفها الى الكنافة ونقلبها جيدا حتى تتشرب السمنة.
- نضع الكنافة في صينية ونضغط عليها جيدا.
- نضع القشطة على الكنافة ونضغط عليها.
- نضع الكنافة في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر.
- بينما الكنافة في الفرن، نقوم بتحضير الشيرة، نضع السكر والماء والفانيليا في قدر على النار حتى يذوب السكر.
- بعد أن تتحمر الكنافة، نسكب الشيرة عليها ونتركها لتبرد قليلا.
- نرش القرفة على الكنافة ونقدمها.
نصائح وملاحظات :
- يمكن استبدال السمنة بالزبدة إذا كنت تفضل ذلك.
- تأكد من أن الكنافة تتحمر بشكل متساوي.
- يمكنك إضافة الفواكه المجففة أو المكسرات على الكنافة للحصول على نكهة إضافية.
بهذه الطريقة البسيطة والمفصلة، يمكنك تحضير كنافة بالقشطة في المنزل والاستمتاع بطعمها الرائع. نتمنى أن يكون هذا المقال قد أفادك وأن تستمتع بتحضير الكنافة بالقشطة.
الأسئلة الشائعة :
- هل يمكن استخدام الحليب بدلاً من القشطة؟
- نعم، يمكن استخدام الحليب، ولكن القشطة تعطي الكنافة طعمًا أكثر غنى وكريميًا.
- كم من الوقت يجب أن تبقى الكنافة في الفرن؟
- يجب أن تبقى الكنافة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، وهذا يستغرق عادة حوالي 30-40 دقيقة.
ضع تعليق يعبر عن رأيك عن هذه الوصفة او المقال .